日期:2018-11-09 14:43
更宽的选择，可以提高速度提升效率，加快入味。通过生产现场验证，相比传统夹层锅卤煮能够缩短卤煮时间，并能得到更好的入味。
2. 卤制配方存储权限管理
现在普遍为人工记录工艺，易出差错。卤制锅有两个权限:管理员和操作员，配方由管理员进行更改存储，操作员只能进行选取。保证工艺使用的统一性。
3. 动态卤制功能
现有设备大部分为人工进行搅拌，产品因此会受到人为因素影响，同一锅产品卤煮品质不一致，包括生熟度不一致，入味不均一，破损率超标等问题，不同的锅产品更得不到一样的品质。全自动动态卤煮设备会根