日期:2018-11-16 13:50
项检查,严禁经营、加工非正规渠道、无证无章、病死注水以及未经肉品品质检验或者检验不合格的猪肉,切实维护好猪肉市场秩序,保障群众饮食安全。
执法人员以猪肉经营主体为检查重点,以食用农产品市场、农村集市为整治重点,对各类猪肉经营主体进行摸底清查,审查主体经营资格,督促经营单位和个人严格落实主体责任,建立并落实进货查验记录制度。对发现的未经肉品品质检验或者检验不合格的猪肉,依法予以查扣,并按程序追究经营主体法律责任。
同时利用食品快速检测和监督抽检等科技手段,对市场上流通的猪肉产品展开检测,将存