日期:2018-11-19 16:20
超范围、超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质等违法行为;四查是否销售不合格腌腊肉制品行为;五查市场开办者责任落实情况,监督市场开办者严格履行主体责任。各县区局要发挥食品安全民生工程快检室作用,加强对腌腊肉制品快检筛查,要有针对性地组织开展腌腊肉制品专项抽检,加强风险防控,提高科学监管水平。
二、强化案件查处,严厉打击腌腊肉制品违法经营行为。要加大案件查处力度,依法严厉打击使用来源不明、腐败变质、未经检验检疫或检验检疫不合格肉品为原料、超范围、超限量使用食品添加剂或非法添加非食用物质加工制