日期:2018-12-26 16:18
近2000家。除江苏、浙江、福建和海南四省相对少一些之外，其余省区市都是几十上百家，几乎遍布全国各地。牦牛则主要分布在青海、西藏、四川和云南地区。
据统计，每年我国牛肉产量可达750万吨，但仍旧供不应求，不够吃造成的缺口有200万吨。专家预测，越往后这个缺口会越大，未来肉牛牦牛产业发展空间巨大。
不仅普通牛肉供应紧缺，而且中国人的口味比以前刁了，要吃品质更好、适合自己口味的牛肉。所以，像以前一样只要生产出来就能卖出去的时代已经过去。加之进口带来的压力，这也为肉牛牦牛加工业提出了更高的要求。曹兵海说。