日期:2012-11-09 10:01
的餐桌？
除了选择肠类制品，人们摄取肉类最重要的方式就是购买生肉自己进行加工制作。 怎样吃肉才能吃的健康？金锣集团负责冷鲜肉制作的专业人员给出了这样的答案：经过排酸后的冷鲜肉口感更好更鲜美自不用说，更值得一说的是，由于它从生产到销售都处于低温控制，大多数微生物的生长繁殖被抑制，所以相比热鲜肉、冷冻肉而言，更健康安全。
说起冷鲜肉的烹饪方法，那可谓是不胜枚举。妈妈亲手烧制的红烧肉是许多人心中家的味道。它以色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化的特点受到众多食客的追捧。从金锣营养专家那里了解到，