日期:2019-01-25 17:07
按照市局《关于进一步加强外埠肉监管工作的通知》和《做好外埠生猪屠宰企业实地考察工作的通知》及《西安市食品药品监督管理局关于外埠屠宰企业考察相关事宜的回复》等文件要求，近期，未央区食品药监局、西安市肉品协会、西北农副产品批发市场、新北城批发市场联合对陕西省渭南市、陕西省商南县、陕西省西咸新区秦汉新城的3家外埠肉屠宰企业进行了考察。
考察组一行重点考察了3家生猪屠宰加工企业资质、生猪屠宰场的设施设备、人员管理、管理制度、生猪进场验收和静养及污水处理记录等各项记录、肉品检疫印章样本、肉品质量的承