日期:2019-03-04 16:29
，加之养殖场多看跌未来生猪价格行情，在春节前集中出栏生猪，供应过剩导致生猪价格连续下跌，猪肉价格随之下跌。
但猪价在春节后迎来上涨，记者采访行业人士分析认为，春节前1月份的抛售引起猪价的下跌，使得部分产能消耗，导致2月份整体猪源供应偏紧，猪价成功触底反弹，打破了近几年春节后大跌的惯例，为春节后的猪价上涨提供动力。
据农业农村部全国农产品批发市场价格信息系统监测，2月1日至2月15日期间，猪肉价格从17.78元/公斤上涨至18.57元/公斤，涨幅达4.44%，全国猪价上涨情绪开始显现。
湖北华大牧业总经理黄文军