日期:2019-03-22 14:11
许多大型家禽工厂使用气体致晕法，因为这种方法可以导致禽类重度昏迷，它被普遍认为是一个更高福利且更可控的方式。英国和西欧的零售商经常要求他们的供应商提供用气晕法宰杀的禽肉。
但大多数气晕系统都很昂贵，而且该系统也只适用于每小时处理数千只禽类的大型加工处理工厂。
一家新的合资企业正寻求打破这种平衡，季节性家禽生产商Kelly Turkey与家禽顾问Ed Hurford合作建立了一个小型系统Gallus。
经过两年的研究发展，英国皇家防止虐待动物协会（RSPCA）已经批准了Gallus气晕系统，预计在今年圣诞节，Kelly Turkey就