日期:2019-04-19 16:11
肉行业大佬双汇发展等占据寡头地位的企业，行业呈现出品牌混战状态。
销量稳增，渠道结构多元化
目前，禽肉调理品销售渠道也较为单一，以大流通为主。但是由于消费升级，微餐饮、小吃餐饮的发展，产品的渠道模式也逐渐不多扩大，行业内诸多企业为了能够赢得更多的市场份额，不断建立自己的新兴渠道，比如与盒马生鲜等餐饮新零售合作。
1.传统餐饮市场需求量大
随着餐饮市场的不断发展，中式快餐店、西式餐厅等多种形式的出现进一步扩大了禽肉调理品的需求量。
尤其是近两年来，快速发展起来的小微餐饮对禽肉调理