日期:2019-04-19 16:13
人类一直和流感作斗争,从现在的研究结果表明,活禽仍然是H7N9感染人类的直接源头,假设如果不采取有效措施,H7N9长期流行,并有可能传播到周边和其他地区。大亚湾区疾控中心负责人表示,在H7N9禽流感流行的时候,关闭活禽市场也是一种有效的控制措施。所以,进行家禽集中屠宰、生鲜上市,是减少污染很重要的环节,对于市民的健康安全是很有必要的。
对于无鸡不成宴、尤其喜欢吃白切鸡的客家人而言,对鸡的品质要求比较高,家禽生鲜上市会不会引起市民生活和消费习惯的不适?对此,区社管局有关人士介绍,通过比对,只要是来源正常渠