日期:2019-04-19 16:19
由消费者和环保组织德国观察（Germanwatch）开展的一项研究发现，折扣超市里一半的鸡肉都含有耐抗生素细菌，这对健康造成了重大威胁。
对德国折扣超市出售的59只样本鸡进行调查发现，56%的样本鸡肉被耐抗生素细菌侵染。由德国顶尖大学检测的样本肉来自德国四大屠宰场。
惊人的比例
德国观察称，这种异常高的耐药率结果表明，在家禽业生产中过度使用抗生素正危害着人类健康。
研究发现，折扣超市Lidl、Netto、Aldi、Penny和Real里的样品鸡肉中，有三分之一的鸡肉都被抗药性细菌所污染，而且这种细菌对所谓的储备抗生