江西省会昌县市场监管局开展猪肉市场专项整治行动
日期:2019-04-22 17:04
、肉品品质检验合格印章）；检查冷库是否建立入库查验、进销货台账、问题报告等管理制度；肉类及其制品是否经过检验检疫，能否提供检验检疫合格证和肉品品质检验合格证、检验报告等证明材料；是否存放有病死、毒死或死因不明、腐败变质或超过保质期的肉类及其制品。检查猪肉市场摊贩是否建立监管台账，所经营的猪肉感官是否正常，所销售的猪肉是否经过检验检疫，是否销售病死、毒死或者死因不明的猪肉或其他动物肉类等情况。
　　据了解，此次专项整治行动一直延续至6月底结束。

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