日期:2019-04-29 16:53
为进一步提高辽宁省屠宰行业管理水平，保障肉品质量安全，辽宁省日前印发《2019年辽宁省屠宰行业专项清理整顿暨肉类食品安全建设年实施方案》(以下简称《方案》)，明确要加强生猪屠宰标准化管理，有效维护生猪产品质量安全。这是记者4月25日从省农业农村厅了解到的。
《方案》明确，要开展生猪屠宰企业资格审核清理整顿。各地要按照属地管理和谁审批、谁监管的原则，加快推进生猪屠宰企业资格清理审核工作，摸清底数、列出清单、限期销号。各地要在5月1日前对生猪屠宰企业进行全面清理，对未取得排污许可证、不符合动物防疫要求的