日期:2019-04-29 16:53
企业一律立即停产整改；7月1日前整改不达标的，坚决依法取消定点屠宰资格。
开展肉类食品安全建设年活动。我省将督促屠宰企业切实履行屠宰环节质量安全主体责任，严格执行相关法律法规和标准。要强化屠宰企业屠宰过程、肉品品质检验和瘦肉精自检、病死及病害猪无害化处理等屠宰质量安全制度控制措施落实情况排查，对生猪屠宰生产过程中的屠宰操作规程和技术要求、肉品品质检验制度、屠宰检疫、无害化处理等关键点，要对其人员配备、技术要求、工作记录等逐一进行核查，确保质量安全不留死角。
严厉打击屠宰环节各类违法行为，确保