日期:2019-04-29 16:53
上市肉品安全。我省要对生猪及其产品注水或注入其他物质、违法使用瘦肉精等的单位和个人依法从严从重处罚。对屠宰加工企业屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求的、未如实记录屠宰生猪来源和生猪产品流向的、未建立或实施肉品品质检验制度的、屠宰注水或注入其他物质生猪的，一律限期整改顶格处罚，切实保障生猪屠宰环节质量安全。
同时，要强化屠宰行业安全生产管理，督促屠宰企业建立健全安全生产管理制度。加大安全生产风险隐患排查力度，建立屠宰企业安全生产台账。《方案》要求各地要结合畜产品安全监督抽检、例行检查等