日期:2019-05-07 10:47
堂及大中型餐饮单位上桌猪肉菜品来源，查看是否有来源不明不合格畜禽类肉制品流入餐桌，是否存在使用病死、死因不明及腐败变质的肉类制品行为；通过实地走访、微信群发布警示信息等方式宣传食品安全的相关法律法规和生猪肉销售、食用等相关知识，提高经营者的守法意识和消费者的安全意识。
截至目前，该局共检查猪肉制品小作坊13家，生猪产品市场151家，生猪产品商场超市2家，生猪产品冷冻库3家，餐饮服务提供者147家，单位食堂40家，下达《责改通知书》18份，暂未发现不合格肉品流入市场销售。下一步，该局将继续开展检查，做好关于