顾云飞:进口与国产白羽肉鸡种源二者不可偏废
日期:2019-05-24 11:51
最高的肉类蛋白提供者,未来的发展潜力十分巨大。在我国主要养殖畜禽品种中,白羽肉鸡有着生长速度快、饲料报酬高、生产效率高等优势,其40日龄料肉比在1.6:1以下,是最节粮的畜禽产品。
  与其他畜牧生产比较,包括白羽肉鸡和黄羽肉鸡在内的家禽生产对环境影响比较小。联合国粮农组织研究表明,生产1千克蛋白质,按生产每千克肉二氧化碳当量排放的温室气体计算,牛肉14.8千克,猪肉3.8千克,鸡肉1.1千克,且家禽的用水量仅占主要养殖动物总用水量的14%。
  快大型黄羽肉鸡在养禽业中属发展较快的一个肉鸡品种,由于其具有生产速度较
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