日期:2019-06-05 09:48
为提高肉类经营户的自觉守法经营意识，全面履行食品经营主体责任，近日，广西柳州市柳南区市场监管局召集洛满镇农贸市场、柳州监狱市场开办方及肉类经营户召开集中约谈会，通报了近期肉类经营存在的突出问题。
会议向经营者发放了《肉类经营者守法经营告知书》及相关法律法规资料，并以《食品安全法》等法规为重点，向肉类经营者普及相关法律法规，强调上市销售生猪产品、牛肉等肉类，必须亮照经营，肉品必须经检疫检验并持有两证两章，必须使用合格计量器具等，使经营者进一步明晰肉类经营行业规范，提升行业自律意识，自觉抵制