日期:2019-07-09 14:26
猪肉及猪产品是市民餐桌上不可或缺的食品，国家为保证生猪产品质量安全，保障人民身体健康，对生猪屠宰实行定点屠宰、集中检疫，从而使重大疫病的发生和流行得到有效控制。
当前我国非洲猪瘟防控形势依然严峻，生猪调运频繁，生猪屠宰环节是动物疫病防控、食品安全的关键环节，是疫病传播的高风险点，因而做好屠宰环节的检疫显得尤为重要。胶州市畜牧兽医服务中心为做好非洲猪瘟防控，保障肉品品质安全，近期对全市2家生猪屠宰场的重点环节进行检查。对入场查验岗、检疫申报岗、待宰巡查和宰前检查岗、同步检疫和无害化处理岗、检