日期:2019-08-19 09:31
全无抗要求，避免了抗生素的残留。养殖和蛋品加工一体化保证了质量安全。另外，湖北的皮蛋、咸蛋加工工艺先进，技术精湛，在全国皮咸蛋加工行业内举足轻重，湖北师傅是全国蛋品加工业的质量保证。
不过，武汉海关进出口食品安全处负责人认为，湖北蛋品出口虽然在总量上连续十年位居全国第一，但出口金额却不是。辽宁省的蛋品出口数量不及湖北，但出口总额超过了湖北。
据了解，目前湖北共有16家蛋品出口企业。这些企业往往各自为阵，每一家都有各自的品牌，对外没有形成统一品牌，每个品牌的影响力都不大，没有议价权。省农科院畜