芜湖市着力开展肉制品专项整治
日期:2019-12-05 15:01
肉制品加工企业严格落实食品安全主体责任，严把原料购进、检测、不合格品处理和生产过程记录四道关，切实防范原料带入性风险，确保肉制品质量安全。
　　截至目前，全市共出动执法人员72人次，检查肉制品生产企业34家（其中速冻肉制品生产企业9家）。针对检查中发现的投料记录不规范、防蝇防鼠防虫设施不足等问题，检查组当场提出了整改要求，责令企业整改落实到位。

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