西平县市场监督管理局专探所食药所开展肉制品专项检查
日期:2019-12-05 15:54
　　为进一步加强肉制品质量安全监管，确保群众吃上放心肉制品，11月29日以来，西平县市场监督管理局专探食药所开展了肉制品专项检查。
　　此次检查主要以商场、超市、农村集贸市场生猪肉经营者为重点区域。一查经营户证照是否齐全，从业人员是否持有有效健康证明；二查是否严格落实进货查验和索证索票制度，是否严把进货关、销售关，确保肉类产品可追溯；三查所售猪肉制品是否具有动物检疫合格证、肉品品质检验合格证和非洲猪瘟病毒检测合格报告。

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