日期:2012-11-13 10:19
奇鸡翅原是鸭翅
周女士心里直犯嘀咕,难道这些鸡翅都是假的?带着疑问,记者和周女士专门找到了正规店家一问究竟。
肉产品商店店主马师傅:这百分之百的鸭翅。这翅尖翅根翅中都是鸭翅。都不是鸡翅。鸡翅一般是形状比较饱满,肉比较厚,骨架比较小,毛孔比较细腻,鸭翅是骨节比较长,骨头大,毛孔粗大。这就是区别。
马师傅说,很多不法商贩在卖鸡翅时,都会把假鸡翅和正常的鸡腿鸡爪等放在一起,以迷惑大家,很多不懂分辨的人就上了当。现在鸡翅批发价一般就是一整件就是18块5左右。鸭翅一般就是在9块到10块钱之间。
在此