日期:2019-12-20 17:00
12月18日上午,潮阳区组织收看省、市生猪屠宰场保障肉品质量安全工作视频会议,并随后召开贯彻会议,提出要强化生猪屠宰监管,保障肉品质量安全。
陈武鹏要求,各级各有关部门要提高站位,强化认识,各尽其职。要强化屠宰企业日常监管,引导企业加强自律,健全质量安全管理制度,督促屠宰企业落实质量安全主体责任。要突出生猪定点屠宰场重点节假日的监督管理。针对元旦、春节等重要节假日,要严格按照农业部相关的要求和部署,加强对生猪屠宰场各项制度的执行情况及台帐记录情况的监督管理。要开展私屠滥宰和肉品卫生安全整治,