俄罗斯通报2019年科斯特罗马地区肉类及肉制品抽检结果
日期:2020-02-24 13:56
  俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局2月19日消息:2019年,联邦国家卫生研究院科斯特罗马地区卫生和流行病学中心的实验室对1389类肉及肉制品进行了抽检,主要检测项目包括:重金属、真菌毒素指标、微生物指标、寄生虫学指标、转基因成分和放射性核素等。
  科斯特罗马地区卫生和流行病学中心官员主要依据现行的技术法规(包括食品标签技术法规)的要求对肉制品的合规性进行了评估,包括:存储条件,有效期,生产技术是否符合肉制品生产及相关半成品的技术要求。
  抽检结果显示:共计457批次重约2吨的肉类及肉制品存在违规现象
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