日期:2020-03-02 12:02
充说:消费者越来越渴望看到每个食品的具体来源,包括食品的整个加工过程。珀杜农场在Perdue Harvestland的所有产品中都附带二维码,提高产品的透明度。当消费者扫描二维码时,可以看到农场和员工是如何养殖家禽的。
在国内,消费者对产品的可追溯同样有着期望,而且现在大型商超中的各种农产品以及包括肉鸡肉制品通常都能满足消费者的这种需求。虽然散养养殖、有机的鸡肉和鸡蛋受到国内消费者的青睐,但是由于价格和动物福利的意识等多方位的因素,我国仍然没有大规模的实行这些养殖模式,随着养殖科技的发展以及消费者意识的转变,