日期:2020-03-05 16:45
率达到95%以上。
6.加快屠宰企业提档升级。一是强化生猪屠宰企业监管。严格落实屠宰厂（场）自检制度和食用动物产品合格证制度，确保出厂肉类产品质量安全。到年底，全省拱e拱生猪可追溯系统应用达到64个县市，2021年全覆盖。二是提升标准化水平。按照集中屠宰、品牌经营、冷链运输、冷鲜上市的原则，加快推进全省269家生猪屠宰企业进行标准化示范创建，引导现有生猪屠宰企业进行制度、机制、技术创新，优化工艺流程，提升屠宰标准化建设水平。三是强化生猪及其产品调运监管。规范生猪生产流通秩序，畅通生猪及其产品流通渠道，严格落