日期:2020-03-09 15:23
近日，美国食品安全公司Neogen宣布与食品区块链公司ripe.io建立合作关系，旨在提高其产品透明度、确保食品安全以及提升品牌价值。
Neogen 公司主要致力于食品和畜产品安全检测方面产品的开发、生产和销售，此次采用区块链技术主要是为畜禽产品的DNA检测提供基因组学服务，以便满足育种人员对肉类可持续、可追溯以及高品质等特性的需求。Neogen首席执行官John Adent表示，区块链在检验优质产品（如非笼养鸡蛋）的真伪、提高造成产品缺陷问题（如导致产品召回的问题）的追溯能力等方面有着巨大的潜力。此外，也有家禽企业使用IBM的