日期:2020-03-09 15:27
随着屠宰场陆续复工，北京市场上的白条猪上市量增加明显，猪肉价格也出现回落。3月7日，笔者从北京新发地市场了解到，猪肉价格相比上月有所下滑。下滑幅度不大的主要原因是，本周前期东三省地区出现雨雪天气，运输不畅。
据北京新发地市场统计，3月6日，新发地市场白条猪批发平均价是22.38元/斤，与2月29日的22.38元/斤持平；比2月6日的23.03元/斤下降2.82%；比2019年3月6日的7.63元/斤上涨193.32%。
本周白条猪日均上市量为937.71头，比上周的851.14头增加10.17%；比上个月同期增加了57.37%。
本周白条猪批发的最高价是2