日期:2020-03-11 13:46
斤，出现在3月3日和4日。受东三省地区出现比较明显的雨雪天气影响，白条猪进京运输不畅，使得北京市场上白条猪的价格有所上涨；本周后期道路运输比较通畅，北京市场上白条猪的价格又有所回落，使得价格周环比持平。
据了解，白条猪在本周上市量增加明显，主要是东北地区的屠宰场大部分已经复工，屠宰量明显增加；家庭养殖场的毛猪可以出圈，这部分白条猪上市体型较大，主要原因是此前受到封村影响，不能及时出栏。后期随着这些较长时间滞留在圈里的毛猪出栏，毛猪供应偏紧的状态会有所缓解。
另外一个原因就是居民消费明显增加，