日期:2012-11-14 09:09
、腹部体表检验。
在生产切割车间,对每一头猪都要进行从头到脚的详细检验,同时,还要再一次的对它们进行尿检。
去头的时候每一头都要检验,检验这个猪啊,有没有疫情啊,包括这个囊虫啊,这是旋毛虫检验,下面还有显微镜,割机。每一块都要割下来一块放到显微镜下检验,看看有没有毛虫。这里面还有一个尿检的抽检,每个批次都要抽检, 100头是检查2头,100头以上是检查2头以上。(猪从进入厂区大门到成为礼品盒要经过多少道工序?)18道检验。市动物检疫办公室在这驻场的,心肝肺,内脏检验。
值得注意的是,虽然是猪肉生产车