日期:2012-11-14 09:21
完善现有的生物安全工作。
三 精深加工导向
禽肉是我国具有出151优势的农产品,努力扩大禽肉出口对解决三农问题具有重要的战略意义。据预测,世界禽肉生产和消费在未来仍将以年平均约为2%~3%的速度增长,发展中国家禽肉分割产品的贸易量增长将大于整禽贸易量增长。
改革开放以后,随着国民经济的增长和人民收入的提高,鸡肉的消费形态呈多样化增长。这期间,我国鸡肉产品的发展经历了四个阶段:即整鸡一分割鸡一深/精加工品一熟食鸡。促进鸡肉加工业发展,是形成肉鸡内部结构合理化和拉长产业链条的重要途径,并可提高产