日期:2020-03-16 10:45
们屠宰的生猪都来自本地大型养殖场，猪肉价格也比岳阳其他地区要低1到2元每斤，能够保证汨罗市场有充足的货源供应。汨罗市食品公司经理唐明皓介绍。
唐明皓告诉记者，防疫期间，每天进出厂里的车辆和人员都会进行体温检测和登记，所有的运输车辆都要采取严格的消毒措施。屠宰车间早中晚每天三次喷洒药物消毒。
根据流程，收购的生猪首先会进行非洲猪瘟、瘦肉精含量检测，确保合格后才能进入屠宰、烫毛、清洗等流程，猪肉出厂前还将进行复检盖章和肉品质量检验，最后才运送到市场上进行销售。