日期:2020-04-03 09:17
贮备需求。2月份开始受到疫情影响，我市猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋日均需求量为40吨、6吨、14吨、20吨和52吨，畜产品市场需求明显低于常年水平;一季度末，随着疫情防控形势好转，肉类产品市场需求明显回升，但仍未达到去年同期水平。3月份，我市猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋日均需求量为57吨、6吨、22吨、44吨和43吨(以上肉品数据根据自治区动检系统产品出证情况及市场交易量统计)。一季度畜产品日均需求量见图2。
由图2可以看到，随着疫情防控形势的好转，3月份猪肉类消费量明显回升，但由于受到餐饮企业及学校等集体食堂未完全