日期:2020-04-16 09:57
为有效防止疫病传播、保障禽类产品安全，日前，市政府办公室印发《铜陵市家禽集中屠宰冷链配送冰鲜上市工作实施方案（试行）》，对相关重点工作和目标任务予以进一步明确。
该方案明确，我市以保障公共卫生安全为前提，以转变家禽交易方式、满足居民消费需求为主线，坚持政府引导、企业主体、市场导向、堵疏结合、方便群众的原则，积极转变家禽生产、加工、流通方式，统筹推进家禽集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市工作。产地检疫合格的家禽一律进入家禽屠宰厂集中屠宰，家禽产品经检疫合格后一律由冷链运输车运送到农贸市场、超市等