日期:2012-11-15 09:22
可向市牲畜屠宰管理所免费申请备案登记，符合条件的牛羊肉销售商家经审核后将可获挂已检牛羊肉供应点招牌。
来自温州市商务局的数据显示，目前市区的牛羊肉每天需求量分别为20头牛左右和100头羊左右，市区的羊肉定点屠宰做得较好，日屠宰量在六七十头；而牛肉定点屠宰量还很小，日屠宰量仅2~5头，僧多粥少导致市场上出现注水牛肉。
温州市商务局还出台了《温州市已检牛羊肉供应点监督管理暂行办法》，对定点供应点进行日常监督管理，包括牛羊肉产品的溯源和品质抽查，如发现定点供应点存在弄虚作假现象或违反了国家有关法律法规的