美国多家肉类加工厂陷停工潮 肉类供应链面临危机
日期:2020-05-06 12:05
4月26日,泰森食品在《纽约时报》《华盛顿邮报》和《阿肯色州民主党公报》上均刊登了整版的广告,这份名为《微妙的平衡:养活国家,保持员工健康》的广告用长文形式讨论了疫情之中肉类加工厂的生存困境。
  泰森食品警告称,全国各地的农场主根本没有地方出售他们饲养的牲畜,无处进行加工,这进一步为美国食品供应链面临的威胁敲响了警钟。
  以猪肉为例,美国农业的工业化、生猪养殖屠宰肉制品规模化和集中化促使美国生猪产业在过去40年蓬勃发展,如今美国已经成为世界上第二大猪肉生产国和消费国,美国农业部的数据显示,2018年美
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