疫情重创美肉类加工厂 人造肉迎风而起
日期:2020-05-11 16:16
亡。
  美国最大的肉类加工企业之一泰森公司5月4日宣布,由于工人复工有困难,预计该公司肉类加工产量仍然将受到影响,且不排除继续对一些工厂停工以进行深度消毒工作。
  此前,泰森食品董事长约翰泰森在官网上发布声明,警告美国食品供应链正在崩溃,加工厂关闭可能导致数百万牲畜和家禽被销毁,而商店里肉类供应无法满足消费者需求。
  美国国际食品与商业工人联合会的数据显示,泰森公司和史密斯菲尔德食品公司等肉类工厂在疫情期间的关闭,导致美国猪肉产量减少了25%,牛肉产量减少了10%。
  当地时间5月4日,美国最大的连锁
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