日期:2020-06-01 14:44
和部位的病理变化进行观察判断，看是否有口蹄疫，小反刍兽疫、炭疽等八种法定的传染病和寄生虫病。经检疫合格，由官方兽医出具《动物检疫合格证明》，并加施检疫合格标志。菏泽市牡丹区畜牧水产服务中心动监所城区分所所长李光朋介绍到。
菏泽市冠博清真肉类有限公司便是山东省首家获得合法资质的菏泽牛羊肉集中屠宰单位。据公司负责人卞远平介绍，所有牛羊在进场前，须递交有关产地检疫证明，并报检做到证标相符。企业对同批次的牛羊瘦肉精进行自检，通过对活牛羊宰前静养观察宰中水分的检查，宰后二次检查，把好肉品安全关，让居民