日期:2012-11-15 14:20
疫站实验室采用酶联免疫吸附法进行瘦肉精检测，20份牛羊肉样品中也没有发现非法添加瘦肉精等违禁物质的现象，牛羊肉质量安全状况整体良好。
在开展牛羊瘦肉精拉网排查的同时，我们也对牛马交易所、农贸市场及各大超市的自检设施、购销台帐记录等情况进行了检查，从检查情况来看，城区各牛马交易场所均配备有相应的瘦肉精自检设施设备，建立了购销台账，动物经纪人也均为备案人员；农贸市场及超市所售牛羊肉均附有检疫合格证明，并按要求建立了购销台账。对检查过程中发现的部分牛马交易场所购销台账不规范、管理制度不完善等问题提出