日期:2020-06-19 16:36
近日，国内部分地区连续出现新增新冠确诊病例，针对新冠肺炎疫情防控新形势新要求，湖南省宜章县市场监管局立足本职，迅速开展畜禽肉类、水产品等食品安全大检查，确保人民群众舌尖上的安全。
该局对各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场（含附设冷库）、专业冷冻冷藏库房、超市、海鲜店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位进行全面摸底，建立监管台账，重点排查生鲜、冷冻猪牛羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品。要求经营者严格落实进货查验记录和索证索票制度，做到采购食品依法索取相关凭证、