日期:2020-06-30 11:28
年组织13处动物卫生监督站动物检疫人员和畜禽定点屠宰企业肉品品质检验员，学习动物检疫理论和肉品品质检验专业知识，并在畜禽屠宰现场同步进行检疫检验操作技术练习，全面提升基层一线动物检疫检验人员的专业技术水平和实际操作能力。
畜牧部门还采取日常巡查、夜查和市场巡查倒追等方式，重点检查屠宰企业跟班检疫、生猪瘦肉精抽样检测、待宰生猪12小时静养、不合格产品无害化处理以及残留物流向登记等制度落实情况，坚决淘汰设施简陋、管理落后的畜禽屠宰企业，现有的畜禽定点屠宰企业全部实现了半机械化和机械化屠宰，确保经检疫