日期:2012-11-16 09:53
不再新建生猪、羊年屠宰量在20万头以下、牛年屠宰量在5万头以下、禽年屠宰量在2000万只以下的企业，限制年生产加工量3000吨以下的西式肉制品加工企业。
通过对新增产能门槛的限制及落后产能的淘汰，中小屠宰场将逐步退出历史的舞台，而全国也将按照区域形成几个大型的屠宰加工基地。
双汇伸出橄榄枝
中小屠宰场的退出已经是一个不可更改的事实。那么，退出屠宰行业之后，这些中小厂商的出路在哪里？这个问题已经成为困扰推动中国屠宰行业结构变革的当务之急。
其实，这些中小屠宰场在当地还是有着先天的优势的。刘金涛表