日期:2020-07-28 10:52
连日来，南丹县市场监管局会同县商务局、县疾控中心、县交通运输服务中心联合开展冷冻冷藏肉品专项检查工作。
此次专项检查行动以冷冻冷藏肉品特别是进口肉品为重点品种，以生产加工、贮存、销售环节冷库为重点场所，以肉品集中交易市场、冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象，全面排查冷冻冷藏肉品食品安全隐患风险。
执法人员针对辖区内冷冻库底数、贮存条件、追溯管理、污染风险、环境卫生、物流运输、产品质量等关键内容进行重点排查，检查是否存在腐败变质的肉品，生猪产品是否具有两证一报告