内蒙古乌审旗市场监督管理局“六查”冷冻冷藏肉品,确保人民群众舌尖上的安全
日期:2020-07-28 11:04
53人,检测结果全部为阴性。

  五查环境卫生。该局在联防联控机制的统筹指导下,对农贸批发市场,冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮服务单位等冷链物流环节环境卫生进行检查。重点检査相关场所是否制定疫情防控指南,冷库及从业人员是否落实清洁、消毒、通风、个人防护等卫生防疫措施,是否存在卫生死角,是否做好口罩、洗手液、消毒剂等物资储备,是否加强冷链环节疫情防控措施。

  六查产品质量,该局重点对冷库等场所开展冷冻冷藏食品质量安全状况检查。检查是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品,是否存在来源不明的肉品,是
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