日期:2020-07-29 17:02
会议强调,要把好屠宰检疫关,做到活猪检疫进场,产品检疫出厂,非洲猪瘟检测做到批批检,全覆盖;要把好检验检测关,做好瘦肉精等违禁药物的检验工作;要把好无害化处理监督关,对检测出的病害肉必须严格按照规范,进行无害化处理,杜绝问题生猪产品流入市场;要把好台账记录关,做到登记真实、准确、规范、清楚;要从严从重打击生猪私屠滥宰,确保肉食品上市前的安全。
今年以来,桃江县农业农村局将集中整治和日常监管相结合,强化屠宰企业的质量安全主体责任,督促屠宰企业落实入场查验、肉品检验、非洲猪瘟检测、无害化处理