日期:2020-08-19 16:24
为引导青岛市生猪屠宰行业科学、有序、健康发展，促进行业结构调整和新旧动能转换，提高肉品质量安全水平，保障人民群众身体健康，青岛市近日印发《青岛市生猪定点屠宰企业设置规划(20202022年)》。
根据《规划》，青岛市将淘汰落后产能，加快一二三产业融合发展，使龙头企业带动作用更加明显，冷链配送设备体系更加完善，行业管理体系更加高效，肉品质量更加安全可靠；标准化屠宰、规范化管理、信息化追溯的企业比重明显增加；私屠滥宰得到有效遏制；到2022年年底，全市生猪屠宰企业数量控制在15家左右，生猪屠宰加工总量达到500