日期:2012-11-19 10:43
工、半机械化生产的小型企业就有2029家,占规模以上企业的90.7%。充分说明全国绝大多数生猪屠宰加工企业还处于落后的生产状态。生产加工技术装备的落后使整个行业滞后于国民经济的发展,远远不能满足人民群众日益提高的生活水平需要,在这种状况下一些思路超前、欲求发展的屠宰加工企业不惜花巨资引进西方国家的工艺装备,不仅承受了巨大的投资成本,还承受着高昂的运行费用。不可否认进口设备的先进技术、性能和工艺布局,使我们肉类机械加工企业看到了差距。但是进口设备掠夺式的价格也使我们认识到了责任。十多年来在国家政策的引导和