日期:2020-10-13 17:11
行详细讲授；王稳重老师重点对生猪屠宰检疫操作及技术要领进行了精彩专业的讲解；市动监所李建荣科长对动物防疫法律法规进行了领学解读。会后姜艳芬和王稳重老师分别对培训人员提出的屠宰检疫工作中的相关问题进行了解答。
9月30日凌晨4点，所有参训人员到达镇安创盛肉食品有限公司屠宰车间开展屠宰检疫现场操作培训。我市参赛能手镇安县所周华、丹凤县所何存良、张凯各带一组，分别为大家现场演示操作指导，主要针对生猪屠宰检疫过程中的必检部位、细节和薄弱环节进行了详细操作、讲解，每位参训队员都有一头已宰的白条猪进行现场检