日期:2012-11-20 08:49
肉鸡产业是一个非常高效的产业。一方面是肉鸡生长速度快，饲料转化率高，在良好的饲养条件下，肉鸡5周体重就能达到2公斤，国内饲料转化率最高的已经达到1.8∶1，比猪的饲料转化率高50％以上；另一方面，肉鸡的生产周期比较短，5周龄即可上市；第三，肉鸡的饲养适合集约化生产，饲养密度大、经济效益好。从这些角度考虑，肉鸡产业是一个低碳的产业。
从我国肉鸡的发展历程来讲，起初都是家家户户养殖的，后来发展到公司+农户，现在集约化、现代化饲养已经普遍开始。产量从起初的每年几万吨，到后来的几百万吨，再到现在的1500万吨